KYOBASHI - หนังสือสารคดี มากกว่าชา
ชาเขียวเป็นมากกว่าเครื่องดื่ม แต่เป็นทั้งประวัติศาสตร์ ศาสนา ความเชื่อ และตัวตนของชาวญี่ปุ่น
มากกว่าชา เป็นสารคดีที่ชนะรางวัลแว่นแก้วครั้งที่ 13 เป็นเสมือนบันทึกการใช้ชีวิตในประเทศญี่ปุ่นปีสุดท้ายของผู้เขียน เรื่องราวเริ่มต้นจากการที่ผู้เขียนมีความสนใจอยากเปิดร้านชาในเมืองไทยทำให้ผู้เขียนตัดสินใจสมัครเรียนชงชาที่ สำนักอุระเซนกะ พร้อมๆ กับได้เรียนรู้เรื่องราวใหม่ๆ เกี่ยวกับความเป็นญี่ปุ่นที่ไม่เคยรู้มาก่อน..
มากกว่าชา เป็นหนังสือที่อัดแน่นไปด้วยความรู้เกี่ยวกับชาเขียวและพิธีชงชาที่สืบทอดกันมานานของชาวญี่ปุ่น ผู้เขียนใช้ภาษาที่เรียบง่าย มีการเรียบเรียงเรื่องเอาไว้อย่างน่าสนใจและน่าติดตาม มีการกล่าวถึงกรรมวิธีการชงชาโดยสอดแทรกประวัติศาสตร์ ศาสนา และความคิดความเชื่อของชาวญี่ปุ่นเอาไว้อย่างแนบเนียน อ่านแล้วละมุนละไม แทบไม่รู้ติดขัด ทำให้เราซึมซับความเป็นญี่ปุ่นและรับรู้ถึงตัวตนของชาวญี่ปุ่นมากยิ่งขึ้น
คะแนน 9/10
เป็นสารคดีที่อ่านง่ายนะ แม้จะมีศัพท์เฉพาะที่เป็นภาษาญี่ปุ่นเยอะ แต่ก็ไม่สับสน เพราะมีภาพประกอบพร้อมกับคำอธิบายภาพสั้นๆ แถมยังมีเกร็ดความรู้เล็กๆ น้อยๆ เกี่ยวกับเรื่องชาๆ ให้อ่านคั่นเวลาด้วย ตัวเล่มก็มีขนาดบางง่ายแก่การพกพาไปอ่านนอกสถานที่
ชื่อหนังสือ: มากกว่าชา
ผู้แต่ง : ภูพิงค์ มะโน
ราคา :185 บาท
สำนักพิมพ์ : นานมีบุ๊คส์
(5)
